[대전 유성구] 최피디해물칼국수 노은점 : 해물이 푸짐한 가게 (내돈내산)

최피디해물칼국수 (노은점)

위치: 대전 유성구 은구비로 6 102호
영업: 11:00~21:30 (20:30L.O.)
          *매주 월요일 정기휴무
주차: 협소 (주변 골목 주차)

여러분 청주에 있는 ‘최피디해물칼국수’라는 식당을 가보셨나요? 청주에서는 이미 맛집으로 유명한 곳이라는데, 이곳이 대전에 분점을 냈다고 해서 얼른 다녀와 봤습니다.!! 대전이 칼국수로 유명한 도시이긴 하나, 해물이 잔뜩 들어간 칼국수는 좀처럼 보지 못하던 중, 그 비주얼을 보고 가보지 않을 수 없었거든요!! ㅎㅎ

 

여러분도 제 소개글을 보시고, 꼭 한번 방문해 보시길 추천드릴게요!

 

 

최피디해물칼국수 노은점은 오픈한 지 1년이 갓 넘은 신상식당이에요. 그래서 외관과 실내 인테리어가 깔끔한 것이, 요즘 감성을 따라가고 있답니다. ^^ 아마 처음 방문하시는 분들도 도로 위의 하얀 외벽과 통유리를 보고, 한 번에 찾으실 수 있을 거예요. 늦게 가면 웨이팅이 있다고 해서, 기다리기가 너무 싫은 저는 좀 이른 점심시간이지만, 오픈런으로 입장했습니다.! 

해물칼국수 전문점답게 메뉴는 아주 간단해요. 어차피 해물칼국수를 드시러 오셨을 테니, '맑은 육수'인지 '얼큰 육수'인지만 선택하면 되거든요. 저는 첫방문이었기 때문에 맑은 육수가 얼마나 맑을지 몰라, 별로면 매운맛으로 먹자라는 생각으로 ‘얼큰 육수’를 주문했어요. 근데 얼큰 육수 한입 하고 나니, 다음에 또 와서 꼭 맑은 육수를 먹어보겠다는 다짐이 서더라고요. 해산물을 잔뜩 넣어 우려진 육수라 그런지 맛이 정말 풍부하고 시원한데, 매운맛까지 추가돼서 더 얼큰하게 느껴졌거든요. 어떤 테이블에서는 바로 소주를 주문하시는 분도 계셨네요 ㅎㅎ 다음번엔 꼭 매운맛 빼고, 그 맑은 육수 본연의 시원함을 느껴볼 거예요!

 

가격은 1인분에 14,000원(2인이상 주문 가능)인데요, 처음엔 칼국수치고 좀 비싸다고 생각했지만, 나오는 해산물을 보고 그 말이 쏙 들어가게 되더라고요. 통오징어 가리비 홍합 꽃게 새우 등 다양한 건 물론 그 양도 푸짐한데, 하나같이 싱싱하거든요. 보통 해물찜을 먹으러 가면 비싼 가격에 작은 조개만 가득할 때도 많잖아요? 이곳에서 더 저렴한 가격으로 다양하고 싱싱한 해산물을 즐기는 게 낫겠다 생각도 들었답니다. ㅎㅎ

참고로 사진만 보고 양이 적으면 어쩌나 하고, 부족하면 파전을 추가주문해야겠다고 생각하고 있었는데요, 오히려 면이 조금 남았어요. 그만큼 해산물이 적지 않다는 거 알아주세요!! 2명이 가셔서 딱 2인분 주문하시면, 둘 다 부족함 없이 드실 수 있을 거예요 :)

 

해산물을 어느 정도 먹은듯하면, 칼국수 생면을 갖다 달라고 하면 돼요.(생면은 1인분 가격에 포함입니다.) 해산물이 산을 쌓고 있어서 처음부터 면을 넣을 수도 없겠지만, 처음부터 넣으면 칼국수 전분 때문에 육수가 탁해져서 해산물의 풍부한 육수맛이 사라질 수 있으니, 해산물을 어느 정도 넣는 게 좋긴 하겠더라고요. 저는 육수가 부족한 감이 있었지만, 해산물로 우린 육수가 흐려질까 해서 육수를 추가하지 않고 바로 칼국수 면을 투하했답니다. 그리고 역시 맛있더라고요! 쫄깃한 면발과 얼큰 해물육수 간의 식감과 향의 조화가 정말 끝내주는데, 여기에 소스까지 살짝 찍으면 그 숟가락은 더 이상 내려놓으실 수 없을 거라 봅니다. ㅎㅎ

직원분들도 정말 친절하고, 가게 위생상태도 깔끔했어요. 요즘 입소문이 더 났는지 웨이팅도 해야 한다는데, 이 친절과 청결함을 잃지 않길 바랄 뿐이네요 :)

단점은 주차장이 협소하다는 거예요. 식당 테이블 수가 꽤 되는 편임에도 불구하고, 주차장이 후문에 몇 개의 라인만 있더라고요. 동네가 한적한 편이라 한 바퀴만 돌면 주차는 어렵지는 않은데, 사람이 많이 붐비는 점심시간이나 주말에는 어떨지 잘 모르겠더라고요. 근데 주택가와 1층 상가들이 많아서인지, 주변에 주차장을 갖춘 식당은 거의 없는 것 같아요. :)

대전에서 이런 비주얼을 가진 ‘해물칼국수’를 마주한 적이 있으신가요? 전 한 번도 없는데 ㅠ ㅎㅎ 정말 다양하고 푸짐한 해물을 제공하고 있음은 물론, 친절과 청결함까지 갖추고 있는 이곳 최피디해물칼국수, 꼭 한번 가셔서 그 풍부한 맛을 느껴보시길 강력 추천드릴게요!

 

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